جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب.

جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية

توعية صحية نفسية ثقافية دينية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
..شموخ الامل..
عضو جديد
avatar

رقم العضوية : 7
عدد المساهمات : 15
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 19/09/2009

مُساهمةموضوع: حلى التوفي   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:40 pm



حلي التوفي

نبدأ بالمقادير:

1. 1/2 كوب سكر.
2. 1/2 كوب زيت.
3. بيضتان
4. 1/2 كوب ماء
5. كوبان حليب بودرة.
6. 1/3 كوب مبشور جوز الهند الجاف
7. 2 م. شاي بيكنج بودر
8. م. شاي فانيلا
9. هيل

مقادير الطبقة العلوية ( التوفي):

1. 1/2 كوب سكر.
2. علبة قشطة.

والآن اليك الطريقة:

- تخلط المقادير الأربعة الأولى في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- يوضع الخليط في وعاء ثم تضاف اليه باقي المقادير تدريجيا مع التحريك باليد.
- يصب الخليط في صينية فرن(بايركس) و يخبز على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
- لتحضير طبقة التوفي, يذوب السكر في قدر على نار هادئة ثم تضاف القشطة ويقلب حتى يصبح لونه بنيا.
- بعد اخراج الصينية من الفرن تترك تبرد قليلا ثم يصب عليه التوفي وهو حار.
- توضع الصينية قليلا في الفريزر (5-10دقائق) ثم توضع في الثلاجة لفترة طويلة قبل التقديم.


منقوول ... تحياااتي : شموخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى التوفي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية :: أسرتى :: مطبخ الحياه والأمل-
انتقل الى: