جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب.
جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب.
جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية

توعية صحية نفسية ثقافية دينية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى التوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
..شموخ الامل..
عضو جديد
..شموخ الامل..


رقم العضوية : 7
عدد المساهمات : 15
النشاط : 0
تاريخ التسجيل : 19/09/2009

حلى التوفي Empty
مُساهمةموضوع: حلى التوفي   حلى التوفي Icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 06, 2009 11:40 pm



حلي التوفي

نبدأ بالمقادير:

1. 1/2 كوب سكر.
2. 1/2 كوب زيت.
3. بيضتان
4. 1/2 كوب ماء
5. كوبان حليب بودرة.
6. 1/3 كوب مبشور جوز الهند الجاف
7. 2 م. شاي بيكنج بودر
8. م. شاي فانيلا
9. هيل

مقادير الطبقة العلوية ( التوفي):

1. 1/2 كوب سكر.
2. علبة قشطة.

والآن اليك الطريقة:

- تخلط المقادير الأربعة الأولى في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
- يوضع الخليط في وعاء ثم تضاف اليه باقي المقادير تدريجيا مع التحريك باليد.
- يصب الخليط في صينية فرن(بايركس) و يخبز على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
- لتحضير طبقة التوفي, يذوب السكر في قدر على نار هادئة ثم تضاف القشطة ويقلب حتى يصبح لونه بنيا.
- بعد اخراج الصينية من الفرن تترك تبرد قليلا ثم يصب عليه التوفي وهو حار.
- توضع الصينية قليلا في الفريزر (5-10دقائق) ثم توضع في الثلاجة لفترة طويلة قبل التقديم.


منقوول ... حلى التوفي 353735 تحياااتي : شموخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى التوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية الحياه والأمل للصحة النفسية :: أسرتى :: مطبخ الحياه والأمل-
انتقل الى: