يربط الأطباء ضغط الدم المرتفع بالتقدم في العمر وخصوصاً من هم فوق 60سنة، حيث يلاحظ ذلك
في العديد من الدراسات، والشيء المخيب للآمال أن أكثر من 90% من هذه الحالات غير معروفة
السبب وهو لا يزال مجهولا ومتعدد الأسباب .
ولكن هناك عوامل عامة لها تأثير سلبي على مستويات ضغط الدم مثل السمنة والإفراط في تناول
الملح والإفراط في شرب الكحول وكذلك قلة النشاط والحركة، ورغم أن هناك علاجاً بالعقاقير يوصف
من قبل الأطباء إلا أن الغذاء قد يكون أحد أسباب الوقاية وكذلك علاجه
وللوقاية من ضغط الدم المرتفع ينصح الأطباء بالإقلال من تناول الدهون المشبعة
مثل السمن البلدي، الزبدة والقشطة، وكذلك الابتعاد عن الأغذية عالية الكوليسترول
مثل المخ، والكبدة واللحوم الحمراء وهذا الإجراء يحد من خطر حدوث أمراض
القلب والأوعية
وينصح الأطباء بزيادة تناول الخضار والفواكه والبقول فول وعدس وكذلك الحبوب
الكاملة وينصح باستهلاك منتجات الألبان قليلة أو بدون دسم، كما أن بعض العناصر
المعدنية مثل الكالسيوم والماغنسيوم والسيلينوم وفيتامين "ج"ومضادات الأكسدة
لها دور مباشر ونافع في خفض ضغط الدم .ولابد أن نضع في الحسبان أن عملية
خفض الضغط عند المسنين من الأمور المهمة، حيث أن ذلك له فوائد في الحد من
مخاطر حدوث السكتة الدماغية "الجلطة" وكذلك أمراض القلب